松茸是一种营养丰富的食材，含有多种氨基酸和微量元素以及营养成分，具有健脾益胃，抗炎美容，缓解衰老，抗疲劳，抗肿瘤，抗癌，以及预防心脑血管疾病的发生的功效。以下是一些常见的松茸做法：

• 松茸炖鸡汤：老母鸡一只，斩块，焯水后煮汤。鸡汤基本熬好后，松茸切片放入，再煮约半小时，调入盐即可。
• 黄油煎松茸：松茸切片后，锅中放黄油，再放入松茸片油煎，两面煎软焦黄即可。吃之前撒点盐。
• 松茸炖蛋：鸡蛋打入碗中，加少许盐打散，加水，然后将切片的松茸放入。锅中水开后放入鸡蛋蒸大约8分钟，蛋液凝固出锅。