您好！以下是牛馒头的做法大全：

1. 面粉、酵母、白糖、水混合，揉成面团，发酵后蒸熟即可。
2. 面粉、酵母、白糖、水混合，揉成面团，发酵后蒸熟即可。如果想要口感更加软糯，可以在面团中加入牛奶或者豆浆。
3. 面粉、酵母、白糖、水混合，揉成面团，发酵后蒸熟即可。如果想要口感更加松软，可以在面团中加入油。