您好！以下是奶黄流心月饼的做法：

1. 制作奶黄馅：将鸡蛋黄6个，牛奶200ml,细砂糖50g,玉米淀粉10g,黄油30g放入锅中，小火加热至黄油融化后，加入牛奶和细砂糖，搅拌均匀。将混合物过筛后倒入不粘锅中，小火加热至糊状。关火后加入黄油，继续搅拌至黄油融化，冷却后装入裱花袋中备用。

2. 制作奶黄皮：低筋面粉200g,植物油80g,糖粉20g,水80ml。将植物油和水放入盆中搅拌均匀，揉成光滑面团。将面团分成若干份搓圆。取一个圆球，搓成薄片，包入一颗鲜蛋黄，捏紧封口。搓圆后在烤盘上排列整齐。

3. 制作流心馅：淡奶油90g、椰浆10g、奶粉10g、冻干榴莲粉30g、黄油10g。将所有材料混合均匀即可。

4. 组装：将奶黄皮擀成薄片后包入流心馅，收口向下放在烤盘上。放入冰箱冷藏半小时左右。取出后刷上蛋液并撒上芝麻即可。