您好！煲鸭腿是一道非常美味的菜肴。以下是一种简单的家常做法：

1. 鸭腿洗净，用刀在表面划几刀，以便入味。
2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入鸭腿，加入生抽、老抽、料酒、盐、香叶、八角、桂皮、冰糖，加入适量水开炖。
4. 炖一小时后，大火收汁，盛盘即可。