老式炉糕是一种传统的中式糕点，口感松软，香甜可口。以下是一份简单的老式炉糕食谱：

材料：

• 低筋面粉 100克
• 玉米油 30克
• 白糖 50克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 1/2小勺
• 苏打粉 1/2小勺

步骤：

1. 将低筋面粉、泡打粉、苏打粉过筛备用。
2. 鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀。
3. 加入玉米油和鸡蛋液，搅拌均匀。
4. 加入过筛的面粉，搅拌至无干粉。
5. 将面糊倒入模具中，放入蒸锅中大火蒸15分钟即可。