豆泡油菜是一道非常美味的家常菜。以下是一种简单的做法：

1. 把豆腐提前买来去水份，切片。
2. 用油炸成金***即可。
3. 把油菜切断，五花肉胡萝卜分别切片。
4. 把五花肉翻炒变色，加入油菜。
5. 放胡萝卜豆泡。
6. 放入调味料翻炒均匀，使菜入味。
7. 炒后装盘上桌。