清蒸香螺是一道非常美味的海鲜菜肴。以下是一份简单的食谱：

1. 香螺吐去泥沙，反复清洗干净。
2. 香螺放入大碗中，加料酒、姜片、少许盐腌十分钟去腥。
3. 拓璞多功能料理机主机内放入清水，锅内放姜片，把香螺放在姜片上。
4. 多功能蒸汽料理机设置1380W,5分钟就可以出锅了。
5. 蒸熟的香螺用牙签轻轻一挑，肉就整个出来了。