您好！以下是一些蝴蝶贝的做法大全：

1. 奶油鲜贝蝴蝶面：大扇贝肉、蝴蝶面、大个柠檬、鲜奶油、橄榄油、蒜头、黄油、欧芹、白葡萄酒、盐、黑胡椒。
2. 甜豆炒鲜贝：甜豆、鲜贝肉、料酒、干淀粉、盐、水淀粉。
3. 鲜贝滑蛋：高汤精 、 鲜贝 、 鸡蛋 、 盐 、 水 、 葱花。