包素包子是一道非常受欢迎的中式小吃。以下是一个简单的包素包子的做法：

1. 准备材料：面粉、酵母、白糖、水、盐、油和馅料(例如豆腐、白菜等)。
2. 将面粉、酵母、白糖、水和盐混合在一起，揉成面团。将面团放在温暖的地方发酵约1小时。
3. 将馅料切成小块，加入适量的油和盐拌匀。
4. 将发酵好的面团揉成长条状，切成小块。将每个小块擀成圆形薄片，放入适量的馅料，将皮包裹住馅料并捏紧口部。
5. 将包好的包子放在蒸笼里，用中火蒸约10-15分钟即可。