泰式榴莲酥是一道非常受欢迎的甜点。以下是一个简单的泰式榴莲酥食谱：

材料：

• 酥皮3张(酥皮由水皮和油皮做成)
• 水皮(面粉250克、猪油250克、鸡蛋1个)
• 油皮(薯仔粉100克、酥油500克)
• 榴莲100克

步骤：

1. 将酥皮擀薄，再放上榴莲馅；
2. 放好馅后，将酥皮折好，再卷起来即成生坯；
3. 放入油锅中，炸至金***，捞出即可。