您好！以下是电饭煲香菇饭的做法：

材料：

• 香米 1 杯
• 干香菇 2 朵
• 腊肠 1 根
• 鸡蛋 1 个
• 盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、鸡精适量

步骤：

1. 将香米洗净，加入电饭锅内，加水至盖过米粒，浸泡半小时。
2. 将干香菇泡发后切成小块，腊肠切成小段，鸡蛋打散备用。
3. 在电饭锅内加入适量油，放入腊肠和香菇翻炒至出香味。
4. 加入打散的鸡蛋液，翻炒均匀。
5. 加入适量盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、鸡精调味，翻炒均匀。
6. 将泡好的香米倒入电饭锅中，与菜混合均匀。
7. 关上电饭锅盖子，按下煮饭键即可。