肉皮粥是一种营养丰富、口感独特的美食，深受许多人的喜爱。下面就为您介绍一些不同口味的肉皮粥做法，让您在家也能轻松制作出口感丰富、美味可口的肉皮粥。

红豆肉皮粥

材料：

• 猪皮 50克
• 糯米 100克
• 红豆 50克
• 冰糖适量
• 水适量

做法：

1. 将猪皮洗净切成小块，焯水后捞出备用。
2. 将糯米洗净浸泡半小时，红豆洗净备用。
3. 将所有材料放入锅中，加入适量清水煮开后转小火慢炖1小时左右，直到糯米烂熟，红豆煮烂。
4. 加入适量冰糖调味即可。

莲子肉皮粥

材料：

• 猪皮 50克
• 糯米 100克
• 莲子 50克
• 冰糖适量
• 水适量

做法：

1. 将猪皮洗净切成小块，焯水后捞出备用。
2. 将糯米洗净浸泡半小时，莲子洗净备用。
3. 将所有材料放入锅中，加入适量清水煮开后转小火慢炖1小时左右，直到糯米烂熟，莲子煮烂。
4. 加入适量冰糖调味即可。

黑米肉皮粥

材料：

• 猪皮 50克
• 黑米 100克
• 红枣 5个
• 冰糖适量
• 水适量

做法：

1. 将猪皮洗净切成小块，焯水后捞出备用。将黑米淘洗干净泡水半小时以上备用。将红枣去核备用。
2. 将所有材料放入锅中，加入适量清水煮开后转小火慢炖1小时左右，直到黑米烂熟，猪皮和红枣煮烂。
3. 加入适量冰糖调味即可。