在这个炎热的夏天，没有什么比一杯冰凉的蜂蜜水更能让人感到清凉了。而今天，我要给大家介绍一种特别的蜂蜜——青金桔蜂蜜。它不仅口感独特，还有着丰富的营养价值，是夏日里的最佳选择。接下来，就让我来教大家如何制作这款美味的青金桔蜂蜜吧！

材料准备

1. 青金桔 200克
2. 蜂蜜 500克
3. 清水 适量

制作步骤

1. 首先，将青金桔洗净，切成小块备用。你可以选择将青金桔榨汁，也可以将其切成小片。不过，如果你想要保留青金桔的原汁原味，那么直接将青金桔切成小块即可。

2. 将切好的青金桔放入锅中，加入适量的清水。大火煮沸后，转小火慢慢熬煮。这样可以使青金桔的果肉更加软糯，味道更加浓郁。

3. 当青金桔煮至软烂时，将其捞出，沥干水分。然后将青金桔捣成泥状，与蜂蜜一起混合均匀。注意不要让青金桔的果渣混入蜂蜜中，否则会影响口感。

4. 最后，将混合好的青金桔蜂蜜倒入干净的玻璃瓶中，密封保存。放在阴凉处即可。这样一来，美味的青金桔蜂蜜就做好了！

温馨提示

1. 在制作过程中，可以根据个人口味添加一些柠檬汁或者薄荷叶，以增加口感和清新感。

2. 如果你喜欢喝茶的话，可以将青金桔蜂蜜搭配茶叶一起泡制。这样既能品尝到蜂蜜的甜味，又能感受到茶叶的香气。

3. 青金桔蜂蜜不仅可以直接食用，还可以用来制作各种美食。例如：青金桔蜜糖腌橙、青金桔蜜糖蒸蛋等。只要发挥你的想象力，你就能创造出无数美味佳肴。

总之，青金桔蜂蜜是一款非常健康、美味的天然食品。在炎炎夏日里，不妨尝试一下这款清凉解暑的好滋味吧！