鸡肝丝瓜粥是一道美味又健康的早餐，它不仅口感丰富，而且营养丰富。如果你想尝试制作这道美食，那么就请跟随我一起来看看吧！

首先，我们需要准备以下材料：

• 鸡肝 200 克
• 丝瓜 1 根
• 大米 100 克
• 姜片 3 片
• 盐适量
• 鸡精适量
• 葱花适量

接下来，我们开始制作吧！

第一步：将大米淘洗干净，放入锅中加水煮沸。然后转小火慢慢熬煮成粥状。

第二步：将鸡肝洗净切丁备用。将丝瓜去皮去籽切成小段备用。

第三步：当粥快熬好的时候，加入姜片和鸡肝丁继续熬煮。等到鸡肝熟透后，再加入丝瓜段继续煮约五分钟。

第四步：最后加入适量的盐和鸡精调味即可。如果喜欢的话，还可以撒上一些葱花提香。

这样一道美味的鸡肝丝瓜粥就做好了！它不仅口感鲜美，而且营养丰富。鸡肝富含蛋白质、铁、维生素A等营养成分；丝瓜则含有丰富的膳食纤维、维生素C等营养成分。这款粥不仅可以提供足够的能量让你一天都精神饱满，还可以帮助你保持健康的身体哦！