在炎炎夏日，一份清爽的沙拉是再合适不过的选择。然而，市面上的沙拉酱种类繁多，价格也不菲。今天，我将教你如何制作一款简单又美味的沙拉酱，让你的沙拉更加诱人！

材料准备

1. 橄榄油 - 2大勺
2. 苹果醋 - 3大勺
3. 蜂蜜 - 1大勺
4. 柠檬汁 - 1大勺
5. 盐和黑胡椒 - 按个人口味适量
6. 香菜和芝麻(可选)

制作步骤

1. 首先，将所有的材料放入一个碗中，搅拌均匀。如果你喜欢更浓郁的口感，可以适当增加橄榄油的用量。

2. 将搅拌好的沙拉酱放入冰箱冷藏至少30分钟，让各种味道充分融合。如果时间允许，最好冷藏一整夜。

3. 最后，根据个人口味加入适量的香菜和芝麻即可。这样一来，你的简易沙拉酱就做好了！

温馨提示

1. 为了保证沙拉酱的新鲜度，建议使用新鲜的食材制作。此外，不同种类的沙拉搭配不同的沙拉酱会呈现出不同的风味效果，可以根据自己的喜好进行尝试。

2. 如果你想要制作更多口味的沙拉酱，可以尝试以下几种方法：加入洋葱末、大蒜末、辣椒粉等；或者将苹果醋替换为白醋、米醋等其他种类的醋；还可以尝试添加一些香草和香料，如百里香、迷迭香、马齿苋等。这些方法都能让你的沙拉酱更加丰富多样。

3. 在制作过程中，注意控制好材料的分量。过多的油会使沙拉酱变得过于油腻；而过少的油则会导致沙拉酱不够滑润。因此，在调整材料比例时要特别小心。