柠檬干是一种美味的零食，它不仅口感酸甜适中，而且富含维生素C和抗氧化剂。今天，我们将分享一些制作柠檬干的方法，让你在家也能轻松制作出美味的柠檬干！

材料

• 新鲜柠檬
• 盐
• 晾晒架或晾晒绳

方法一：简单晒干法

1. 将柠檬洗净，切成薄片或小块。
2. 在晾晒架上铺一层锡纸，然后将柠檬片放在上面。
3. 每隔一段时间翻动一次柠檬片，确保它们均匀地接受阳光照射。
4. 当柠檬片变软并开始脱水时，就可以收起来了。
5. 把柠檬片放入密封袋中保存即可。

方法二：慢速晒干法

1. 将柠檬洗净，切成薄片或小块。
2. 在晾晒架上铺一层纱布，然后将柠檬片放在上面。
3. 每隔一段时间翻动一次柠檬片，确保它们均匀地接受阳光照射。
4. 当柠檬片变软并开始脱水时，就可以收起来了。这种方法需要更长的时间来完成晒干过程。
5. 把柠檬片放入密封袋中保存即可。

方法三：高温烘焙法

1. 将柠檬洗净，切成薄片或小块。
2. 在烤盘上铺一层锡纸，然后将柠檬片放在上面。
3. 将烤盘放入预热至100°C的烤箱中，烘焙约30分钟至1小时左右。期间可以多次翻动柠檬片以确保它们受热均匀。
4. 当柠檬片变软并开始脱水时，就可以收起来了。这种方法可以让柠檬干更加香脆可口。
5. 把柠檬片放入密封袋中保存即可。