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乐乐

6个月前

在这篇文章中,我将向你展示如何制作美味的核桃软包。这是一种简单而美味的点心,适合任何场合,无论是家庭聚会还是办公室的小憩时间。让我们开始吧!

核桃软包的做法

材料

  • 200克面粉
  • 100克酵母
  • 50克糖
  • 2个鸡蛋
  • 125毫升牛奶
  • 100克黄油(室温软化)
  • 1茶匙香草精
  • 100克核桃仁

步骤

首先,我们需要将面粉、酵母、糖和鸡蛋放入一个大碗中,然后用搅拌器打成面糊。接着,我们将牛奶慢慢倒入面糊中,同时继续搅拌,直到面糊变得光滑且无颗粒。

然后,我们将黄油切成小块,加入到面糊中,再次搅拌均匀。最后,我们将香草精撒入面糊中,搅拌均匀。这样,我们的面糊就做好了。

接下来,我们需要将面糊放在一个温暖的地方发酵。如果天气较冷,你可以使用烤箱的发酵功能,或者将面糊放在一个热水壶旁边进行发酵。通常,面糊需要发酵大约1小时,直到它变得蓬松。

当面糊发酵完成后,我们可以开始制作核桃软包了。首先,我们将烤箱预热至摄氏180度。然后,我们将一些面糊舀到一个小碗中,然后用手将其压平。在面糊的中心放入一小块核桃仁,然后将面糊的边缘向上捏合,形成一个小饺子的形状。

最后,我们将这些小饺子放在烤盘上,然后将烤盘放入烤箱中。烘烤大约20分钟,或者直到软包变成金***。如果你喜欢吃甜的软包,你可以在面糊中加入一些糖粉;如果你喜欢咸的软包,你可以在面糊中加入一些盐。

结论

制作核桃软包的过程非常简单,而且结果非常美味。这种软包不仅口感酥脆,而且营养丰富,含有大量的核桃仁和黄油。无论你是早餐、午餐还是晚餐,都可以享用这种美味的软包。希望你喜欢这个食谱,并且在制作过程中享受到乐趣。

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