在繁忙的生活中，我们总是期待着那一份甜蜜的诱惑，让我们的味蕾感受到生活的美好。今天，我将为大家分享一道美味的家常菜——糖烧茄子的做法视频，让你在家也能轻松制作出这道令人垂涎欲滴的佳肴。

材料准备

1. 茄子2个
2. 白糖50克
3. 生抽25克
4. 老抽15克
5. 料酒20克
6. 葱姜蒜适量
7. 水淀粉适量
8. 食用油适量

制作步骤

1. 首先，将茄子洗净，切成长条状，备用。
2. 然后，将锅加热，倒入适量的食用油，放入切好的葱姜蒜翻炒出香味。
3. 接着，将茄子放入锅中，翻炒至表面微黄，捞出备用。
4. 在锅中加入白糖，小火慢慢炒化，炒至红色泡沫时，迅速加入生抽、老抽、料酒和适量的水，煮沸后转小火炖煮10分钟。
5. 最后，将炒好的茄子放入锅中，翻炒均匀，使茄子充分吸收酱汁的味道。此时，可以适当加入水淀粉勾芡，使汤汁更加浓稠。
6. 最后，撒上葱花点缀，即可出锅装盘。

这道糖烧茄子的做法简单易学，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美食。快来跟着视频学习如何制作这道美味的糖烧茄子吧！让你的家人和朋友都能品尝到这道甜蜜的诱惑。