撅菜干是一种非常受欢迎的小吃，它的口感酥脆，味道鲜美。但是，你是否知道如何制作撅菜干呢？下面就让我来为大家介绍一种创意的做法吧！

首先，我们需要准备一些新鲜的撅菜干和适量的面粉。然后，将面粉倒入一个大碗中，加入适量的水搅拌均匀，直到形成一个稍微稠一点的面糊。接着，将撅菜干放入面糊中浸泡一段时间，让它们充分吸收面糊的味道。

接下来，我们需要准备一些调料。你可以加入一些盐、胡椒粉、五香粉等调料来提升撅菜干的味道。当然，如果你喜欢吃辣的话，也可以加入一些辣椒粉或者辣椒酱。

现在，我们可以开始制作撅菜干了。首先取一小块面糊放在手心中，然后将浸泡好的撅菜干放入其中。接着，用手指轻轻按压面糊，使其包裹住撅菜干。最后，将包裹好的撅菜干放入油锅中炸至金***即可。

这种做法不仅可以保证撅菜干的口感和味道，还可以让你享受到自己动手制作的乐趣。如果你想尝试更多的创意做法，可以根据自己的口味和喜好进行调整和改良。相信只要你有足够的想象力和创造力，就一定能制作出更多美味的撅菜干！