在韩国，有一种非常受欢迎的传统美食叫做“찌개미”，也被称为“草炒年糕”。这道菜以其独特的口感和美味的味道而受到人们的喜爱。今天，我们就来一起学习如何制作这道美味的韩国料理。

首先，我们需要准备以下材料：200克年糕、100克牛肉片、2颗洋葱、2颗大蒜瓣、适量的青葱、适量的辣椒粉、适量的酱油、适量的糖、适量的盐、适量的黑胡椒、适量的芝麻油。

接下来，我们开始制作草炒年糕。首先，将年糕放入热水中煮熟，然后捞出备用。接着，将洋葱和大蒜切成末，青葱切段。在锅中加入适量的芝麻油，烧热后加入洋葱和大蒜末炒香。然后，加入牛肉片翻炒至变色。接着，加入辣椒粉、酱油、糖、盐、黑胡椒等调料翻炒均匀。最后，加入煮熟的年糕和青葱段，翻炒均匀即可出锅。

草炒年糕是一道非常简单的韩国料理，但是它的味道却非常好。它的口感独特，既有年糕的嚼劲，又有牛肉的嫩滑，再加上各种调料的味道，让人回味无穷。如果你还没有尝试过这道菜，那么一定要试一试哦！