在繁忙的生活中，我们总是期待着一顿美味的佳肴来放松自己。今天，我要给大家分享一道简单又美味的水煎牛肉做法视频。这道菜色香味俱佳，不仅能让你回味无穷，还能让你在家轻松做出餐厅级别的美食。快来一起学习吧！

材料准备

1. 牛肉(切片):200克
2. 生姜(切丝):适量
3. 大葱(切段):适量
4. 大蒜(切末):适量
5. 干辣椒(剪成小段):适量
6. 花椒：适量
7. 生抽：适量
8. 老抽：适量
9. 料酒：适量
10. 白糖：适量
11. 盐：适量
12. 淀粉：适量
13. 食用油：适量

制作步骤

1. 首先，将牛肉片用料酒、盐、生抽、淀粉腌制20分钟，让牛肉更加入味。

2. 然后，将锅加热，倒入适量的食用油，油热后放入花椒和干辣椒炒香。

3. 接着，放入切好的姜丝、葱段和蒜末翻炒出香味。

4. 当锅中的香味四溢时，加入腌制好的牛肉片，用中火快速翻炒至变色。

5. 在牛肉片变色的过程中，加入适量的老抽调色，让牛肉更加诱人。

6. 最后，撒上切好的葱花，淋上少许香油，再加入适量的白糖调味，翻炒均匀即可出锅。

这样一道色香味俱佳的水煎牛肉就做好了！大家可以尝试一下这个简单的做法，相信一定能让你大饱口福。如果你觉得这个做法还不够完美，欢迎在评论区留言告诉我你的建议和想法。同时，也请关注我的频道，我会定期为大家带来更多美味佳肴的制作方法。让我们一起享受美食带来的快乐吧！