在繁忙的生活中，我们总是期待着那一份简单而美味的家常菜。今天，我将与大家分享一道创意十足的家常美食——芹菜炒油条。这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道适合全家人的美食佳肴。

材料准备

1. 油条 2根
2. 芹菜 200克
3. 大葱 1根
4. 大蒜 3瓣
5. 生抽 1汤匙
6. 老抽 1/2汤匙
7. 盐 适量
8. 糖 1/2茶匙
9. 食用油 适量

制作步骤

1. 首先，将油条切成小段，芹菜洗净切段，大葱切末，大蒜切末备用。

2. 烧一锅热水，将油条放入锅中，煮至油条变软捞出，沥干水分备用。这一步可以使油条更加香脆可口。

3. 在锅中加入适量的食用油，油热后加入大葱末和大蒜末翻炒出香味。

4. 接着，将芹菜段放入锅中，翻炒至芹菜变软。这一步可以让芹菜更加鲜美。

5. 将煮好的油条放入锅中，与芹菜一起翻炒均匀。

6. 加入生抽、老抽、盐和糖调味，翻炒均匀，让芹菜和油条充分吸收调料的味道。

7. 最后，撒上一些葱花点缀，即可关火盛出装盘。

温馨提示

1. 油条煮的时间不要过长，否则会变得过于糊状。
2. 芹菜可以根据个人口味选择不同的品种，如西芹、空心芹等。
3. 调料的比例可以根据个人口味进行调整。喜欢辣味的朋友可以加入适量的辣椒粉或者辣椒酱。
4. 这道菜可以搭配米饭、面条或者其他主食一起食用，味道更佳。