韭菜小土豆做法

韭菜小土豆是一道美味可口的家常菜，它的做法简单易学，口感丰富。下面就来介绍一下这道美食的具体做法吧！

首先，我们需要准备好以下材料：韭菜、小土豆、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、清水和油。

接下来，我们开始制作这道美食。首先将小土豆洗净切成块状备用；然后将韭菜洗净切成段状备用；再将葱姜蒜切末备用。接着，在锅中倒入适量的油烧热，放入葱姜蒜末爆香。然后加入小土豆翻炒至表面微黄。接着加入适量的清水煮开后转小火焖煮20分钟左右，直到小土豆软烂入味即可。最后加入韭菜段翻炒均匀，加入盐、鸡精、生抽和料酒调味即可出锅装盘。

这道韭菜小土豆的做法非常简单，但是它的味道却非常美味可口。它的口感丰富多样，既有小土豆的绵软口感，又有韭菜的清香爽口。这道美食不仅适合家庭聚餐时食用，也可以作为下酒菜或者下午茶点心享用。

总之，韭菜小土豆是一道非常受欢迎的家常菜品。它的做法简单易学，口感丰富多样，营养丰富健康美味。如果你还没有尝试过这道美食的话，不妨赶快动手试一试吧！相信你一定会爱上它的美味味道的！