在月子期间，妈妈们需要特别关注自己的饮食，以确保身体得到充分的营养和恢复。草鱼是一种富含蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸的食物，对于产后恢复非常有益。本文将介绍一道简单又美味的月子里草鱼做法，让你在享受美食的同时，也为身体补充所需营养。

材料准备

1. 草鱼一条(约500克)
2. 生姜3片
3. 葱2根
4. 料酒适量
5. 食盐适量
6. 白胡椒粉适量
7. 香油适量
8. 清水适量
9. 香菜适量

做法步骤

1. 将草鱼洗净，去掉内脏，切成块状备用。生姜切片，葱切段。

2. 烧一锅热水，将草鱼块放入锅中焯水，去除腥味。捞出备用。

3. 在锅中加入适量油，放入姜片和葱段炒香。然后加入料酒，翻炒均匀。

4. 加入适量清水，放入焯好水的草鱼块，大火烧开后转小火慢慢炖煮。

5. 当草鱼快熟时，加入适量食盐、白胡椒粉调味，继续炖煮5分钟。

6. 最后撒上香菜，淋上香油即可出锅。

这道草鱼月子餐不仅色香味俱佳，而且草鱼肉质鲜嫩，营养丰富，有助于产后身体恢复。同时，生姜和葱的辛温作用可以助阳气生发，促进新陈代谢，有助于消散寒湿。此外，草鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。因此，这道草鱼月子餐是一道非常适合月子里食用的佳肴。