水塔糕的做法视频

大家好，今天我要给大家分享一个非常有趣的话题——水塔糕。水塔糕是一种传统的中国小吃，它的外形酷似水塔，因此得名。下面我将为大家演示一下水塔糕的制作过程，希望能够帮助到喜欢吃小吃的朋友们。

首先，我们需要准备一些材料：糯米粉、白糖、酵母、油和水。这些材料都是制作水塔糕必不可少的。接下来，我们开始制作吧！

1. 将糯米粉放入一个大碗中，加入适量的水搅拌均匀，然后加入白糖和酵母继续搅拌。注意不要加太多的水，否则会影响糕的口感。

2. 将搅拌好的面糊倒入蒸锅中，用中火蒸约30分钟左右。等到糕完全熟透后取出放凉备用。

3. 在另一个平底锅中倒入适量的油，加热至五成热左右。然后将放凉后的糕切成小块放入锅中煎炸至金***即可捞出沥干油份备用。

最后，我们可以尝试着在水塔糕上加上一些水果或者其他配料来增加口感和营养价值。比如说，你可以在上面撒上一些芝麻或者花生碎，或者淋上一些蜜糖浆等等。这样一来，不仅可以增加水塔糕的味道，还可以让它更加美味可口哦！

总之，制作水塔糕并不难，只需要准备好材料和耐心就可以了。如果你也想尝试一下自己动手制作美味的水塔糕的话，不妨跟着我的视频一起来试试看吧！