葡挞是一种美味的甜点，它的外皮酥脆，内馅丰富多样。如果你想学习如何制作葡挞，那么这篇文章就是为你准备的。在这里，我们将向你展示一个简单易学的葡挞做法视频，让你在家也能轻松制作出美味的葡挞。

首先，我们需要准备好以下材料：

• 200克低筋面粉
• 100克无盐黄油
• 80克糖粉
• 1个鸡蛋
• 1/2茶匙泡打粉
• 适量清水
• 适量果酱或奶油馅料

接下来，我们开始制作葡挞皮：

1. 将低筋面粉、糖粉和泡打粉混合在一起。
2. 在另一个碗中，将黄油和鸡蛋搅拌均匀。
3. 将干料倒入湿料中，搅拌至成团状。
4. 加入适量清水，继续揉面至光滑有弹性。
5. 将面团放入冰箱冷藏半小时左右。
6. 取出面团后，将其分成小块，每个小块约30克左右。用手将小块揉成圆形饼皮。
7. 将饼皮放入烤盘上，用叉子在表面轻轻扎几个小孔。
8. 将饼皮放入预热好的烤箱中，以180度的温度烘焙15分钟左右即可。
9. 取出烤好的饼皮，待其冷却后即可使用。

最后是制作馅料：

1. 根据自己的口味选择果酱或奶油馅料。
2. 将馅料涂在饼皮上即可。

以上就是一个简单易学的葡挞做法视频。希望这个视频能够帮助到你，让你在家也能轻松制作出美味的葡挞。如果你有任何问题或建议，请随时联系我们。