在潮湿的季节，我们的身体容易受到湿气的侵袭，导致身体不适。为了帮助身体排除多余的湿气，今天我要分享一道美味又健康的去湿气粥的制作方法。这道粥不仅口感丰富，而且具有很好的养生效果，让你在享受美食的同时，也能保持身体健康。

材料准备

1. 糯米 50克
2. 薏米 50克
3. 红豆 50克
4. 红枣 10颗
5. 枸杞 10克
6. 冰糖 适量
7. 清水 适量

制作步骤

1. 将糯米、薏米、红豆提前浸泡在冷水中，至少浸泡4小时，以充分吸收水分。这样可以使煮出的粥更加软糯可口。

2. 将红枣洗净，去掉核备用。枸杞也提前用清水泡发，备用。

3. 将浸泡好的糯米、薏米、红豆放入锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮。在煮的过程中，要不时搅拌，防止粘锅。

4. 当粥快熟时，加入红枣和枸杞，继续煮10分钟左右，让红枣和枸杞的营养成分充分溶解到粥里。

5. 最后加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。搅拌均匀后，再煮几分钟，让冰糖完全融化。

6. 关火后，将去湿气粥倒入碗中，稍稍晾凉后即可食用。你也可以在粥上撒上一些芝麻或者果仁，增加口感和营养。

温馨提示

1. 在煮粥的过程中，要注意观察水量，避免水煮干了。如果发现水量不够，可以适当加水。但要注意不要一次加太多水，以免影响粥的口感。

2. 如果你喜欢吃咸味的粥，也可以在煮粥的时候加入一些盐。但要注意不要放太多，以免影响健康。

3. 这道去湿气粥适合任何年龄段的人食用，特别适合孩子和老人。但糖尿病患者和肾病患者要谨慎食用，最好在医生的建议下食用。

通过以上简单的制作步骤，你就可以在家里轻松制作出美味又健康的去湿气粥了。在潮湿的季节里，为自己和家人熬一碗这样的养生佳品吧！