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6个月前

鸡肾是一道营养丰富、美味可口的食材,适合各种烹饪方式。下面是一些常见的鸡肾家常做法,供您参考:

鸡肾家常做法大全

  1. 红烧鸡肾 材料:鸡肾、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水适量。 步骤:1)将鸡肾洗净切块备用;2)锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香;3)加入鸡肾翻炒至变色;4)加入料酒、生抽、老抽、糖、盐和清水,大火烧开后转小火炖煮30分钟即可。

  2. 蜜汁鸡肾 材料:鸡肾、蜂蜜、生抽、料酒、盐适量。 步骤:1)将鸡肾洗净切片备用;2)将鸡肉放入碗中,加入适量生抽、料酒和盐拌匀腌制10分钟;3)将腌制好的鸡肉放入锅中煎至两面金黄;4)加入适量蜂蜜翻炒均匀即可。

  3. 清炒鸡肾 材料:鸡肾、青椒、红椒、葱姜蒜适量。 步骤:1)将鸡肾洗净切片备用;2)锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香;3)加入鸡肾和青红椒翻炒至熟透即可。

  4. 酱爆鸡肾 材料:鸡肾、豆瓣酱、葱姜蒜、干辣椒适量。 步骤:1)将鸡肾洗净切片备用;2)锅中倒入适量油,加入葱姜蒜和干辣椒爆香;3)加入豆瓣酱煸炒出红油;4)加入鸡肾翻炒至熟透即可。

希望这些做法能够为您提供一些灵感,让您在家也能做出美味的鸡肾菜品。

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