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6个月前

芦笋是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。它的味道清新,口感爽脆,是许多人喜欢的食材之一。今天,我们将介绍一些不同口味的芦笋汤做法,让你在享受美味的同时,也能摄取到丰富的营养。

芦笋汤的做法大全

法式芦笋汤

材料:芦笋500克,鸡肉200克,黄油30克,白葡萄酒100毫升,牛奶适量,盐适量,胡椒粉适量。

步骤:

  1. 芦笋削去硬皮,切段;鸡肉切块。
  2. 锅中加入黄油,热化后加入鸡肉煎至两面金黄。
  3. 加入白葡萄酒煮沸,然后加入芦笋段,煮至芦笋变软。
  4. 加入牛奶,调入盐和胡椒粉调味,煮沸即可。

奶油芦笋汤

材料:芦笋500克,奶油50克,鸡汤200毫升,牛奶适量,盐适量。

步骤:

  1. 芦笋削去硬皮,切段。
  2. 锅中加入奶油融化,然后加入鸡汤煮沸。
  3. 加入芦笋段,煮至芦笋变软。
  4. 加入牛奶,调入盐调味,煮沸即可。

蒜香烤芦笋汤

材料:芦笋500克,大蒜几瓣,橄榄油适量,黑胡椒适量,盐适量。

步骤:

  1. 芦笋削去硬皮,切段;大蒜切片。
  2. 锅中加入橄榄油,热化后加入大蒜片煎至微***。
  3. 加入芦笋段,撒上黑胡椒和盐,翻煎均匀。
  4. 倒入足够的水,大火烧沸后转小火煮15分钟至芦笋熟透即可。

以上就是三种不同口味的芦笋汤的做法,你可以根据自己的口味选择适合自己的做法。芦笋汤不仅美味,还富含维生素和矿物质,是一道健康的美食。希望你在享受美食的同时,也能保持健康的身体。

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