夏天是一个多汗的季节，人们容易出汗，导致身体水分流失。为了保持身体健康，我们需要及时补充水分和营养。薏仁赤小豆汤就是一种非常适合夏天饮用的滋补佳饮，它不仅能够帮助我们消暑解渴，还能够补充身体所需的营养成分。下面就来介绍一下薏仁赤小豆汤的做法吧！

材料准备

• 薏仁 200克
• 赤小豆 100克
• 冰糖 适量
• 枸杞 适量

制作步骤

1. 将薏仁和赤小豆分别洗净，浸泡在清水中约4小时。
2. 把浸泡好的薏仁和赤小豆放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮。
3. 当薏仁和赤小豆都煮烂时，加入适量的冰糖搅拌均匀。
4. 最后加入一些枸杞即可关火。
5. 将煮好的薏仁赤小豆汤倒入碗中，稍微冷却一下就可以享用啦！

食用提示

1. 如果你喜欢更甜一些的味道，可以适当增加冰糖的用量。
2. 如果你喜欢更加丰富的口感，可以在煮的时候加入一些糯米或者红枣等食材一起熬煮。
3. 如果你想要更好地发挥薏仁和赤小豆的功效，可以在煮的时候加入一些桂圆、莲子等食材一起熬煮。

总之，薏仁赤小豆汤是一款非常适合夏天饮用的滋补佳饮，它不仅能够帮助我们消暑解渴，还能够补充身体所需的营养成分。如果你还没有尝试过这道美味的饮品，不妨赶快动手试一试吧！