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6个月前

在快节奏的生活中,我们常常会忽略早餐的重要性。然而,一份营养丰富的早餐可以为我们提供一天所需的能量和活力。而其中,花式油卷无疑是一种既美味又方便的选择。今天,我将为大家介绍一些简单易学的花式油卷做法,让你的早餐变得更加丰富多彩。

花式油卷的做法

法式奶油蘑菇油卷

材料:

  • 4片吐司面包
  • 100克蘑菇切片
  • 50克黄油
  • 2汤匙白葡萄酒
  • 2汤匙牛奶
  • 1/2茶匙盐
  • 适量黑胡椒粉
  • 1汤匙奶油酱(可选)

步骤:

  1. 将吐司面包切成长条形,放入烤箱中预热至180°C。
  2. 在平底锅中融化黄油,加入蘑菇翻炒至软糯。
  3. 加入白葡萄酒、牛奶、盐和黑胡椒粉,煮沸后转小火煮5分钟,直到汁液变浓稠。
  4. 将奶油酱涂在面包上,放上炒好的蘑菇和酱汁,卷起即可。

韩式海鲜油卷

材料:

  • 4片吐司面包
  • 100克虾仁、鱿鱼等海鲜类食材
  • 2汤匙韩式辣酱
  • 2汤匙芝麻酱
  • 1汤匙糖浆
  • 适量葱花和香菜碎末
  • 适量盐和黑胡椒粉

步骤:

  1. 将海鲜类食材清洗干净备用。
  2. 将韩式辣酱、芝麻酱和糖浆混合均匀成馅料。
  3. 在平底锅中加热油,放入葱花和香菜碎末爆香。
  4. 加入海鲜类食材翻炒至变色。
  5. 将馅料涂抹在吐司面包上,放上炒好的海鲜和酱汁,卷起即可。
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