在繁忙的生活中，我们总是渴望找到一些简单而又美味的家常面食来满足口腹之欲。今天，我要向大家介绍一道非常简单的香葱馍，它不仅口感鲜美，而且制作过程也非常简单。让我们一起来看看如何制作这道美味的香葱馍吧！

材料准备

1. 面粉500克
2. 酵母粉5克
3. 温水适量
4. 食盐适量
5. 食用油适量
6. 香葱适量

制作步骤

1. 将面粉倒入一个大碗中，加入酵母粉和适量的食盐，然后慢慢加入温水，一边加水一边搅拌，直到面粉成团。注意不要一次性加入太多水，以免面团过于稀薄。
2. 将面团揉搓至表面光滑，然后盖上湿布，放在温暖的地方发酵约1小时，直到面团体积膨胀一倍左右。
3. 将发酵好的面团取出，揉搓几下排出多余的空气，然后分成若干小面团。每个小面团擀成一个圆形薄饼状。
4. 在平底锅中加入适量的食用油，将擀好的面饼放入锅中，用中小火煎至两面微黄即可。注意不要煎得太久，以免面饼变硬。
5. 将煎好的面饼切成适当大小的块状，撒上切好的香葱末即可。

温馨提示

1. 面团的发酵时间因温度而异，一般在20-30°C的环境下需要1小时左右。如果天气较冷，可以延长发酵时间。
2. 煎面饼时火候要掌握好，以免煎糊或煎不熟。可以用筷子轻轻戳一下面饼，如果能轻易穿透说明已经煎熟。
3. 香葱可以根据个人口味添加，也可以换成其他蔬菜如胡萝卜丝等。

通过以上简单的步骤，你就可以在家轻松制作出美味的香葱馍了。这道面食不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美食。快来尝试一下吧！