在繁忙的生活中，有时候我们需要一些甜蜜的瞬间来放松自己。而甜品班戟就是这样一种美味又简单的甜点，它不仅口感丰富，而且制作过程也非常有趣。今天，就让我们一起来学习如何制作这款美味的甜品吧！

材料准备

1. 面粉：200克
2. 鸡蛋：3个 3.牛奶：100毫升 4.白糖：50克 5.泡打粉：1茶匙 6.香草精：1茶匙 7.黄油：适量 8.水果(如香蕉、草莓等):适量 9.糖粉：适量(用于撒在班戟上)

制作步骤

1. 首先，将面粉、泡打粉和白糖混合在一起，过筛备用。
2. 然后，将鸡蛋打入碗中，加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
3. 接着，将鸡蛋液慢慢倒入面粉混合物中，边倒边搅拌，直到形成一个光滑的面糊。
4. 将平底锅加热至中火，涂上一层薄薄的黄油。然后，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，摊成一个圆形。
5. 当班戟底部变***时，翻面继续煎熟另一面。重复这个步骤，直到所有的面糊都用完。
6. 最后，将煎好的班戟放在盘子里，铺上一层水果和糖粉，即可享用。

温馨提示

1. 在制作面糊时，可以根据个人口味调整糖的量。喜欢甜一点的可以多加一些糖，不喜欢太甜的可以少放一些。
2. 为了使班戟更加美观，可以在煎好的班戟上撒上一些糖粉或者水果粒。这样既增加了口感，也让整个甜品看起来更加诱人。
3. 如果没有平底锅，也可以使用不粘锅或者烤盘代替。只要保证锅热且足够大，就可以顺利地完成制作过程。