菌菇包是一种美味又营养的早餐，它的做法也非常简单。下面是一些不同种类的菌菇包的做法，让你可以在家里轻松制作出美味的菌菇包。

香菇包子

材料：

• 面粉500克
• 干酵母10克
• 糖25克
• 盐5克
• 温水适量
• 香菇200克
• 葱姜适量
• 酱油适量
• 盐适量

步骤：

1. 将面粉、干酵母、糖和盐混合在一起，加入适量的温水揉成面团。
2. 将面团放在温暖的地方发酵1小时左右。
3. 香菇切成小块，葱姜切末备用。
4. 在锅中加入适量的油，放入葱姜爆香后加入香菇翻炒。
5. 加入酱油和盐调味即可。
6. 将发酵好的面团揉成长条状，切成小块擀成皮子。
7. 将馅料包入皮子里，收口捏紧。
8. 将蒸锅加热至水开后放入蒸笼里蒸15分钟即可。

金针菇包子

材料：

• 面粉500克
• 干酵母10克
• 糖25克
• 盐5克
• 温水适量
• 金针菇200克
• 葱姜适量
• 酱油适量
• 盐适量
• 胡椒粉适量

步骤：

1. 将面粉、干酵母、糖和盐混合在一起，加入适量的温水揉成面团。
2. 将面团放在温暖的地方发酵1小时左右。
3. 金针菇洗净去掉根部，葱姜切末备用。
4. 在锅中加入适量的油，放入葱姜爆香后加入金针菇翻炒。
5. 加入酱油、盐和胡椒粉调味即可。
6. 将发酵好的面团揉成长条状，切成小块擀成皮子。
7. 将馅料包入皮子里，收口捏紧。
8. 将蒸锅加热至水开后放入蒸笼里蒸15分钟即可。