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乐乐

6个月前

在炎炎夏日,没有什么比一份新鲜出炉的烤鱼更能满足你的口腹之欲了。然而,传统的烤鱼方式需要预热烤箱,等待时间长,而且可能会让厨房变得烟雾缭绕。今天,我将分享一种简单又创新的烤鱼方法——使用微波炉,让你在家就能享受到美味的烤鱼。

不用烤箱的烤鱼做法

首先,你需要准备一条新鲜的鱼,如鲈鱼或鳕鱼,以及你喜欢的调料。然后,将鱼清洗干净,用纸巾擦干水分。接着,将鱼放在微波炉专用的玻璃盘上,用刀在鱼身上划几道口子,这样可以让调料更好地渗透进去。

接下来,就是最重要的一步了。你需要准备一个微波炉安全的容器,将调料均匀地倒在鱼身上。这里有一个小技巧:你可以先用一些清水将调料稀释,这样可以避免调料烧焦或者太咸。然后,将装有调料的鱼放入微波炉中,以中高火加热10分钟。

在等待的过程中,你可以做一些其他的事情,比如准备一些蔬菜沙拉,或者煮一些米饭。当你闻到那熟悉的香味时,就知道烤鱼已经完成了。此时,你可以用勺子轻轻地翻动一下鱼身,看看是否熟透。如果还没有完全熟透,就再加热2-3分钟。

最后,你可以根据自己的口味添加一些葱花、香菜或者柠檬汁,这样可以增加烤鱼的口感和风味。现在,你可以尽情享受这份美味的烤鱼了。

总的来说,使用微波炉烤鱼是一种非常方便的方法,不仅节省了时间,而且还可以根据自己的口味调整调料的比例。所以,下次你想吃烤鱼的时候,不妨试试这种新的烹饪方式吧!

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