在繁忙的生活中，我们总是期待着一顿美味的晚餐。而这道烤鱿鱼包饭，不仅口感丰富，而且制作过程简单，是一道不容错过的佳肴。下面就让我们一起来学习如何制作这道美味的烤鱿鱼包饭吧！

食材准备

1. 鱿鱼：200克
2. 米饭：适量
3. 蔬菜：适量(如胡萝卜、豌豆等)
4. 调料：生抽、老抽、蚝油、糖、盐、黑胡椒、橄榄油
5. 香菜：适量

制作步骤

1. 首先，将鱿鱼清洗干净，切成适当大小的圈状。然后，用盐、黑胡椒、橄榄油腌制20分钟，让鱿鱼更加鲜嫩可口。

2. 接着，将胡萝卜和豌豆洗净，切成小块。备用。

3. 将生抽、老抽、蚝油、糖、盐混合在一起，制成调料汁。备用。

4. 烧一锅热水，将米饭煮熟。捞出后，放入烤盘中，铺平。

5. 在米饭上放上切好的蔬菜和腌制好的鱿鱼圈。然后，淋上调料汁。

6. 最后，撒上一些香菜，即可完成这道美味的烤鱿鱼包饭。

温馨提示

1. 烤鱿鱼的时间不要过长，否则会变得干硬。建议烤制10-15分钟即可。

2. 根据个人口味，可以适当调整调料的比例。喜欢辣味的朋友，还可以加入一些辣椒粉或者辣椒酱。

3. 如果觉得米饭有点干，可以在煮的时候加入一些水或者牛奶，这样会让米饭更加松软可口。

4. 这道烤鱿鱼包饭不仅可以当做主食，还可以作为下午茶或者夜宵。搭配一杯冰凉的饮料，享受美食的同时，也能感受到生活的美好。