杏子，这种属于蔷薇科李属的果树，在温暖的气候中生长茂盛，尤其喜爱充足的阳光和排水性良好的土壤。其果实形状圆满，令人喜爱。虽然许多人对杏子的印象多停留在其酸味上，但实际上，杏子的品种丰富多样，部分品种的口感尤为甜美。那么，杏子究竟在哪个季节迎来其丰收的时刻呢？接下来，我们一同探寻杏子的成熟季节，感受这甜美果实的季节魅力。

杏子什么季节成熟？

杏子一般夏季成熟。杏子于每年的六月至七月间成熟，果实呈球形或倒卵形。果皮呈现***、白色或黄红色，表面覆盖着短柔毛。果肉为***，多汁且丰富。杏树是一种阳性树种，具有耐旱和耐寒的特性，对环境的适应性较强。此外，杏树可以分为食用杏类、仁用杏类和加工用杏类三种。其中，食用杏类主要在华北和西北地区进行栽培。

哪里产的杏子最好吃？

根据产地和品种的不同，杏子的口感和味道也不同，一般来说，新疆产的杏子最好吃。

新疆是杏子的主要产地之一，其中以喀什地区疏附县的疏附木亚格杏最为著名，被誉为"杏中之王"，其气候适宜、四季分明、光照充足、无霜期长、昼夜温差大，这些特殊气候为木亚格杏的生长提供了得天独厚的自然条件，造就了色泽亮、口感好、可食率高的特点。

全国各地好吃的杏子有很多种，以下列举一些：

新疆轮台和库车小白杏，皮薄肉甜，被誉为“白色蜂蜜”。

甘肃敦煌李广杏，光泽黄亮，汁甜如蜜，被誉为敦煌“水果之王”。

甘肃庆阳宁县曹杏，大如乒乓球，皮薄、肉厚、仁甜。

陕西临潼临潼银杏，果面淡乳***，肉质柔软多汁。

北京和河北骆驼黄杏，早熟、丰产，口感酸甜。

河北香白杏，肉质细密，汁多味甜。

河北串枝红杏，丰产，适用于加工。

山西清徐县沙金红杏，个大形圆，酸甜适口。

山东青岛崂山蜜杏，口感绵软，甜度十足，有“水蜜杏”之称。

河南仰韶仰韶黄杏，个大鲜艳，又称鸡蛋杏、响铃杏。

总的来说，杏子是一种生活中常见的季节性水果，通常在每年的夏季阶段大量上市，喜欢吃杏子的朋友可以在夏季的时候抓紧时间。