牛油是从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂，具有口感醇厚、细腻顺滑和香味浓郁等特点，在食品工业和日常饮食中用途广泛。那么牛油怎么吃才好吃？下面一起来了解下吧。

1、牛油煎蛋

将适量的牛油加热至融化状态，倒入锅中，待牛油微热时打入鸡蛋，煎至两面金黄即可。牛油的香气会使蛋香更加浓郁，吃起来更有满足感。

2、牛油炒面

将牛油加入炒面中，能够增加香味和润度。先炒香葱姜蒜，再加入喜欢的蔬菜和面条一起翻炒，最后加入牛油和盐调味即可。

3、烤牛油

将冻牛油取出来室温下解冻，然后在牛油上刷一层薄薄的黄油，撒上辣椒粉，装入烤盘，放入烤箱，上管180度，下管160度，时间设定20分钟左右。中间翻出来加点调料，撒均匀一点。最后烤好后撒上葱花即可。

4、牛油面包

将牛油和糖搅拌均匀后加入面粉和酵母粉，制成面包面团，再进行发酵、整形和烤制，最终制成牛油面包。

5、牛油炒饭

把锅烧热，放进牛油块融化。然后把红萝卜粒、玉米粒、火腿粒等食材放进锅里炒几分钟。最后把饭倒进去炒散，加蛋液炒均匀即可。

6、牛油烤土司

将牛油涂抹在土司上，放入烤箱中烤至金***。加上蜂蜜和水果，口感香甜。

7、牛油烤蔬菜

将蔬菜切块或切片，放入烤盘中，撒上适量的盐和胡椒粉，然后将融化的牛油均匀地倒在蔬菜上，放入预热好的烤箱中烤至蔬菜变软和上色。

8、牛油饼干

将牛油打发至羽毛状。加入糖粉继续打发。再加入过筛的低粉。加入牛奶和淡奶油 到完全融合成面团。面团铺平拿刀切成条状摆成饼干状。放入烤箱200度烤20分钟即可。