夏天是享受冰凉美食的绝佳季节，这些美食不仅能够消暑降温，还能带来清爽的口感和美味。以下是一些适合夏天吃的冰凉美食：

1. 冰镇西瓜：西瓜是夏季的代表性水果，其水分含量高且甜度适中。冰镇后的西瓜更是美味，能够快速缓解身体的燥热感，降低体温。

2. 冰淇淋：冰淇淋是夏季的必备甜品，可以选择各种口味，如巧克力、草莓、抹茶等。冰淇淋的冰凉口感能够迅速降温，同时满足甜食爱好者的需求。

3. 冰镇饮料：如冰镇柠檬水、冰镇薄荷茶、冰镇绿茶等，这些饮料都具有清凉解暑的功效，同时富含维生素和抗氧化剂，对健康也有益。

4. 雪糕和冰棍：雪糕和冰棍是夏季常见的冷饮小吃，有各种水果口味可供选择。它们不仅美味可口，还能带来清凉的口感。

5. 凉面：凉面是一道清爽的夏季主食，可以选择各种配料如黄瓜丝、豆芽、鸡蛋等。凉面的口感爽滑，调味清淡，非常适合夏天食用。

6. 冰镇水果捞：将各种水果切成小块，加入冰块和适量的蜂蜜或糖浆，搅拌均匀后食用。水果的鲜美与冰块的清凉完美结合，既美味又健康。

除了以上几种美食外，还有许多其他适合夏天吃的冰凉美食，如冷面、冰镇酸梅汤、芒果冰沙等。在选择冰凉美食时，可以根据自己的口味和喜好进行挑选，同时注意适量食用，避免过度摄入糖分和热量。