空调开制冷省电的方法有以下几种：

1. 设定合适的温度：一般来说，制冷时设定在26-28摄氏度之间是比较合适的。避免设定过低的温度，每提高一度，大约可以节省7%的电量。

2. 不要频繁开关空调：频繁开关空调不仅不省电，反而会增加能耗。短暂外出时，不需要关闭空调，设定一个合适的温度，让空调低速运行即可。

3. 使用睡眠模式：晚上开启睡眠模式，空调会根据你设定的温度进行适当调整，这样可以进一步节省电量。

4. 定期清洁空调：清洁的空调滤网和冷凝器可以提高空调的制冷效率，从而节省电量。建议每隔一段时间就清洁一次空调。

5. 利用遮阳物：在夏季，使用窗帘、百叶窗或遮阳篷等遮阳物遮挡阳光直射，可以有效降低室内温度，减少空调的使用。

6. 避免直吹人体：使用空调的送风模式时，避免冷风直接吹向人体，这样既可以提高舒适度，又可以节省电量。

7. 选择节能空调：在购买空调时，可以选择一级能效的空调，这类空调通常具有更高的能效比，使用起来更省电。

总的来说，要想空调开制冷省电，需要从设定合适的温度、避免频繁开关、使用睡眠模式、定期清洁空调、利用遮阳物、避免直吹人体以及选择节能空调等多个方面入手。这样不仅可以节省电费，还可以延长空调的使用寿命。