过期葡萄酒的用途有很多，例如：

1. 烹饪美食：红葡萄酒可以作为天然的调味品，能够增加食物的颜色和香味。喝剩的红葡萄酒可以用来腌制肉类、鱼类和蔬菜，能够提升菜肴的口感和风味。白葡萄酒可以用来做汤或炖菜，能够增加汤汁的鲜味。

2. 清洁家居：葡萄酒中的酒精可以溶解污渍，因此过期葡萄酒可以用来清洁家居。可以用红葡萄酒来清洗玻璃表面，能够让玻璃变得更加干净透明。此外，葡萄酒也可以用来清洁厨房台面、餐具和炊具等。

3. 美容护肤：葡萄酒中的抗氧化物质和丰富的维生素可以促进皮肤血液循环，增加皮肤弹性，具有美容护肤的效果。可以将过期葡萄酒倒入浴缸中，进行一次浪漫的红酒泡澡，也可以将红葡萄酒轻轻拍在皮肤上，进行红酒面膜护理。

4. 制作染料：红葡萄酒可以作为天然的染料，能够给布料染色。可以将布料浸泡在红葡萄酒中，然后晾干即可。

5. 制作果冻：将过期葡萄酒倒入果冻制作中，可以增加果冻的口感和风味，也可以让果冻呈现出一种特别的颜色。

总之，过期葡萄酒还有很多其他的用途，可以根据自己的需求和喜好进行选择。但是需要注意的是，如果葡萄酒已经过期很长时间或者出现了异味，最好不要食用或者用来清洁家居，以免对身体造成危害。