鞋油过期了可以使用，但效果可能不如新鞋油明显。鞋油的主要成分是各种蜡和油，这些成分涂在皮鞋上不会造成任何影响，但增亮的效果会不如从前，因为增亮剂存在有效期。如果鞋油保存良好且没有变干或变质，它仍然可以使用。但如果鞋油外观发生明显变化，如出现奇怪的颜色、固体结块或异味，最好不要使用它，因为这可能是变质的迹象。

此外，过期的鞋油对人体健康或自然环境有潜在危害，因此属于有害垃圾，应投入有害垃圾桶内。

为了确保皮鞋得到最佳保养，建议尽量使用新鲜的鞋油。同时，定期清洁和保养皮鞋，可以延长其使用寿命并保持其美观。