有机肥，乃是以动植物残体、排泄物以及生物废弃物等有机物质为基础原料，经过精心加工处理而制成的肥料。这种肥料不仅天然环保，而且养分全面，更能有效改善土壤结构，具有诸多优点。那么，究竟何为有机肥呢？接下来，就请随小编一同来深入了解吧。

一、有机肥是指什么肥料？

有机肥，又称为生物肥料或有机肥料，是指来源于动植物残体、排泄物、生物废弃物等有机物质，经过一定的处理和加工后，用于改善土壤肥力、提供植物养分的肥料。与化肥相比，有机肥具有天然、环保、可持续等优点。

有机肥来源于自然，不含有化学合成物质，对土壤和环境无害，且含有多种营养元素，如氮、磷、钾、微量元素等，能够满足植物生长的全面需求。

有机肥可以改善土壤团粒结构，增加土壤保水保肥能力，提高土壤生物活性，在土壤中分解较慢，能够提供长期的养分供应，具有持久的肥效。

二、有机肥有哪些？

1、堆肥

堆肥是一种利用有机废弃物经过微生物发酵作用制成的肥料。堆肥的制作方法是将有机废弃物，如树叶、秸秆、畜禽粪便等，堆积起来，通过微生物的发酵作用，使这些废弃物分解转化成肥料。堆肥的种类很多，根据堆肥的制作工艺和堆肥材料的不同，可以分为多种类型，如高温堆肥、简易堆肥等。

2、厩肥

厩肥是一种利用畜禽粪便和凋落物等有机物质制成的肥料。厩肥的制作方法是将畜禽粪便和凋落物混合在一起，经过一定的时间后，经过微生物的作用，使这些有机物质分解转化成肥料。厩肥的种类也很多，如猪圈肥、牛圈肥等。

3、绿肥

绿肥是一种利用植物的绿色植物体制成的肥料。绿肥的制作方法是将绿色植物体粉碎后，直接施入土壤中，或者经过堆沤发酵后施入土壤中。绿肥富含有机质和矿物质，可以改善土壤的结构和养分状况，提高土壤的保水能力和肥力水平。常见的绿肥有紫云英、草木樨、豌豆等。

4、沼气肥

沼气肥是一种利用沼气发酵过程中产生的废液制成的肥料。沼气肥的制作方法是将有机废弃物(如畜禽粪便、秸秆等)放入沼气池中，经过发酵作用产生沼气和废液。沼气可以作为能源使用，而废液则是很好的有机肥料。沼气肥富含有机质和矿物质，可以提高土壤的保水能力和养分含量。