去除油漆味的方法有多种，以下是一些常见的方法：

1. 使用柠檬酸：将柠檬酸放入水中稀释后，用毛巾蘸取擦拭家具表面，可以起到去除油漆味的作用。

2. 使用活性炭：活性炭是一种吸附剂，可以吸附家具内部的油漆味。将活性炭放在家具内部或者用布袋包裹后放在家具旁边，可以有效地去除油漆味。

3. 使用醋：将醋和水按照1:1的比例混合后，用毛巾蘸取擦拭家具表面，也可以起到去除油漆味的作用。

4. 通风换气：将家具放在通风好的地方，让油漆味自然散去。可以在室内使用风扇等设备加速空气流通，有助于去除油漆味。

5. 使用除味剂：市面上有许多专门的除味剂，如甲醛分解剂等，可以有效地去除新家具中的油漆味。

需要注意的是，去除油漆味需要一定的时间和耐心，不同方法的效果也因具体情况而异。在去除油漆味的过程中，要注意安全，避免使用刺激性强的化学物质。同时，新家具应该尽量放置在通风良好的地方，避免对人体健康造成影响。