生蚝是一种营养丰富的海鲜食品，但在食用过程中需要注意一些人群不适宜食用。以下是一些不适宜食用生蚝的人群：

1. 孕妇和哺乳期妇女：生蚝中可能含有寄生虫和重金属，对孕妇和胎儿的健康不利，因此孕妇在食用前最好咨询医生的意见。同时，哺乳期妇女也应当慎重食用。

2. 脾胃不好的人：生蚝是高蛋白的食物，比较难以消化吸收且性微寒，对于脾胃不好的人，吃生蚝容易加重肠胃的负担，容易引起肠胃不适，如腹胀、腹泻、寒冷等现象。

3. 过敏人群：生蚝属于海鲜类食物，这类食物属于发物，对海鲜过敏的人群应慎吃生蚝，以免诱发瘙痒、长红疹、肿胀、头晕、胸闷等过敏反应。如果吃生蚝出现过敏反应，需及时去医院就诊。

4. 痛风人群：生蚝属于高嘌呤食物，如果痛风人群吃生蚝，会使体内的尿酸升高，使病情加重。

5. 心血管疾病患者：生蚝中含有大量的胆固醇，对于患有心血管疾病的人来说，过量摄入会增加血液中的胆固醇含量，加重病情。