牛油果是一种非常受欢迎的食材，它不仅美味，而且富含营养。但是，当你打开一颗牛油果后，你可能会想知道它可以放多久。在本文中，我们将探讨这个问题，并提供一些有用的建议。

首先，让我们来看看牛油果的保存时间。一般来说，如果你将牛油果切开了，它只能在室温下保存一两个小时。这是因为牛油果在切开后会开始氧化，变得褐色并且失去口感。因此，如果你想让牛油果保持新鲜，最好是在食用前将它切开。

如果你不打算在短时间内食用牛油果，那么最好将它放在冰箱里保存。在冰箱中，牛油果可以保持新鲜的时间更长。一般来说，如果你将牛油果放在冰箱里，它可以保存三到五天。但是，这取决于牛油果的成熟度和保存方式。如果你将牛油果放在塑料袋中，它可以保持更长时间的新鲜度。

另外，如果你想让牛油果保存更长时间，你可以将它冷冻。将牛油果切成块或泥状，然后将其放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中。在冷冻状态下，牛油果可以保存三个月以上。但是，当你想使用冷冻的牛油果时，最好是将其解冻在冰箱中，而不是在室温下解冻。这样可以保持牛油果的质量和口感。

最后，让我们来看看如何判断牛油果是否已经变质。如果牛油果变得发黑或者出现明显的腐烂，那么它已经不能食用了。此外，如果你闻到牛油果有异味或者感觉它的质地变得粘稠，那么它也已经变质了。

总之，牛油果是一种非常美味和营养的食材，但是它需要正确的保存方式才能保持新鲜。如果你将牛油果切开了，最好是在短时间内食用。如果你想让牛油果保存更长时间，最好是将其放在冰箱里或者冷冻。但是，无论你选择哪种保存方式，一定要注意牛油果是否已经变质。