荠菜肉馅是一道非常受欢迎的家常菜,其制作方法也非常简单。下面是一份荠菜肉馅的制作步骤: 材料: 猪肉500克 荠菜500克 生姜适量 大葱适量 食盐适量 酱油适量 料酒适量 鸡精适量 胡椒粉适量 香油适量 步骤: 首先,将猪肉剁成肉馅,放入大碗中备用。 将荠菜清洗干净,切成小段,用开水焯水后捞出沥干水分。 在肉馅中加入适量的食盐、酱油、料酒、鸡精、胡椒粉进行调味,搅拌均匀。 加入切好的生姜和大葱,再次搅拌均匀。 最后,把焯好水的荠菜加入到肉馅中,滴入几滴香油,然后搅拌均匀即可。 以上就是荠菜肉馅的制作方法,你可以根据自己的口味进行调整。
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