茶叶有保质期。保质期的时间长短与茶的品种有关，不同的茶叶保质期也不一样。例如，绿茶和黄茶在常温下的保质期一般为一年左右，如果放在冰箱中储存，保质期的时间可以延长到18个月左右。红茶是全发酵茶，保质期比较长，一般可以保存2年以上。而像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品，保质期可达10至20年。因此，茶叶的保质期从数月到数年不等。

为了保持茶叶的品质，建议在保质期内尽快饮用。如果茶叶保存不当，即使在保质期内也可能变质。变质的茶叶营养成分几乎全部流失，内部还会滋生霉菌、细菌，饮用后可能会导致腹痛、恶心、呕吐等不适症状，甚至可能引发急性胃肠炎、食物中毒等问题。

总的来说，茶叶的保质期是一个相对的概念，关键在于储存条件和方式。适当的保存方法有助于延长茶叶的保质期并保持其优良品质。为了健康饮茶，建议消费者注意查看茶叶的保质期，并在保质期内合理饮用。