长时间的存放草莓需要采取一系列措施来保持其新鲜度和口感。以下是一些建议：

1. 冷藏保存：将草莓放入冰箱的冷藏室中，温度控制在0-4℃之间。低温环境可以减缓微生物的生长和草莓自身的呼吸作用，从而延长保鲜期。同时，草莓应单独存放，避免与其他水果接触，以免互相挤压导致破损。

2. 冷冻保存：将清洗干净且去蒂后的草莓装入密封袋中，再放入冰箱冷冻室速冻。冷冻条件下细菌繁殖受到抑制，能较好地保持草莓品质。冷冻前可以先将草莓切成小块，用保鲜袋密封保存，这样更方便后续使用。

3. 真空保存：使用真空包装机对草莓进行抽真空处理，然后分装成小包放入冰箱冷冻层保存。真空包装能够隔绝氧气，减少氧化反应的发生，延缓变质速度。

4. 晒干保存：利用食品烘干设备或者自然晾晒的方式将草莓中的水分蒸发掉一部分，使其含水量降低至5%以下。低水分有助于防止微生物滋生并提高产品耐储存性。

5. 添加防腐剂：在草莓表面涂抹适量的苯甲酸钠、山梨酸钾等防腐剂，均匀分布后密封保存。但需要注意的是，使用防腐剂可能会对身体健康产生一定影响，因此建议谨慎使用。

无论采用哪种方法存放草莓，都需要注意以下几点：

 草莓不要沾水，否则容易坏得更快。

 避免使用塑料袋或密封盒装草莓时产生过多的水分，可以用纸巾吸干水分后再放入。

 定期检查草莓的状态，如发现有变质或破损的草莓应及时处理。

请注意，长时间存放草莓可能会导致口感和营养价值下降，因此建议尽量随吃随买，享受草莓的新鲜美味。