关于公螃蟹和母螃蟹哪个更好吃的问题，其实并没有一个绝对的答案，因为这主要取决于个人的口味偏好和食用需求。

公螃蟹的肉质相对较紧实，口感鲜美，含有丰富的蟹膏，特别是到了秋季，蟹膏更加饱满，这使得公螃蟹在口感上更为肥美。而母螃蟹则以其蟹黄为特点，蟹黄口感细腻，味道鲜美，很多人特别钟爱这种口感。

因此，如果你喜欢肥美的口感，可能会觉得公螃蟹更好吃；而如果你更偏爱细腻的口感，那么母螃蟹可能更符合你的口味。当然，也有人认为公螃蟹和母螃蟹各有特色，都很好吃。

此外，螃蟹的口感也会受到烹饪方式的影响。不同的烹饪方法会带来不同的口感和风味，因此，选择适合自己的烹饪方式也很重要。

总的来说，公螃蟹和母螃蟹各有其特色和美味之处，哪个更好吃主要取决于个人的口味偏好和食用需求。在享受螃蟹美食时，可以根据自己的喜好和需求来选择。